柚子の季節になりました。 数年前(？)までは リンゴやカボチャや穀物などで 秋酵素を仕込んでいましたが、 最近は柚子が活躍しています。 ザクザク切っていると 部屋中に広がるいい香り。 癒されますね～！ 【今回のラインナップ】 ・柚子 ・生姜 ・柿 ・ラ…